بهبود دهنده نان
نقش چربی ها در فرایند پخت
- روغن نارگیل
- سدیم اسید پیروفسفات (هوفل)
- گزانتانگام
- مونو و دی کلسیم فسفات
- سیترات سدیم
- مونو دی گلیسیرید
- اسید فسفریک
- کربوکسی متیل سلولز
- سوربات پتاسیم
- مالتو دکسترین
- جوش شیرین (رایکا)
- کربنات سدیم
- بیکربنات آمونیوم