صنعت شکلات

ارزیابی انواع اسانس در صنعت شکلات می‌تواند به وسیله روش مقایسه تحلیل شیمیایی انجام شود. در ادامه، روش کلی برای ارزیابی اسانس‌ها در صنعت شکلات با استفاده از تحلیل شیمیایی را توضیح خواهم داد ... ادامه مطلب