وبلاگ

در صنعت نوشابه سازی، استفاده از اسید فسفریک برای تولید نوشابه‌های گازدار امری حیاتی به شمار می‌آید. این اسید برای تنظیم میزان pH و ایجاد فشار داخلی در بطری‌های نوشابه استفاده می‌شود ... ادامه مطلب

سوربیتول یکی از شیرین کننده‌های مصنوعی است که در بسیاری از محصولات غذایی به عنوان جایگزین قند به کار می‌رود. این ترکیب شیرین‌کننده در بسیاری از موارد به دلیل مزیت‌هایی از جمله کاهش کالری و تاثیر کمتر بر سطح گلوکز خون، جایگزین مناسبی برای قند محسوب می‌شود. همچنین کاربرد سوربیتول در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی و صنعت پلیمری نیز مشهور است. در این مقاله به بررسی بیشتر کاربردهای سوربیتول و خصوصیات آن پرداخته خواهد شد. ... ادامه مطلب